Opis recepta

Tost sa mladim sirom i paradajzom je brz i ukusan doručak ili užina koja kombinuje hrskavi hleb, kremasti sir i sočne kolutove paradajza. Lako se priprema i pruža odličan balans ukusa i tekstura.

Sastojci (za 1 porciju)

• 2 kriške hleba za tost
• 50 g mladog sira (npr. feta ili kravlji sir)
• 1 veći paradajz
• 1 kašičica maslinovog ulja
• Prstohvat soli i bibera
• Po želji: listić bosiljka ili peršuna

Vreme pripreme

• Priprema: 5 minuta
• Pečenje: 5 minuta
• Ukupno: 10 minuta

Priprema (korak po korak)

1. Priprema sastojaka: Paradajz oprati i iseći na tanke kolutove. Sir izgnječiti viljuškom ako je potrebno.

2. Priprema tosta: Kriške hleba prepeći u tosteru ili na tiganju dok ne postanu hrskave.
3. Slaganje: Na topli tost namazati mladi sir, poređati kolutove paradajza, posoliti, pobiberiti i preliti sa malo maslinovog ulja. Po želji dodati listić bosiljka ili peršuna.

4. Serviranje: Poslužiti odmah dok je tost hrskav i topao.

Saveti za uspeh

• Koristite zreli paradajz za bogatiji ukus.
• Tost možete napraviti i u rerni ako nemate toster.
• Po želji, dodajte tanke kriške krastavca ili masline.

Kalorijska vrednost (po porciji)

• Približno 220 kcal
• Proteini: 10 g
• Ugljeni hidrati: 20 g
• Masti: 12 g